Localizado em Tuiuty, distrito de Bento Gonçalves, o Pignattela é uma opção diferente para um almoço italiano tradicional. Cada prato tem uma história, e eles são reproduzidos da forma mais parecida possível com os originais, que são da região do Tirol Italiano (Trento). É o primeiro restaurante Tirolez da Serra Gaúcha. Comida bem caseira e saborosa, feita com temperos da horta e muito carinho pelas mãos da dona, a Glória, resgatando a culinária de nossos antepassados.