Uma noite para celebrar novos começos, brindar conquistas e saborear momentos únicos. O Réveillon é mais do que uma virada de calendário, é um momento de renovação, gratidão e expectativa positiva pelo que virá. E para brindar no melhor estilo Amadeus, preparamos um buffet livre especial de Réveillon maravilhoso. Um verdadeiro banquete para você e sua família comerem os pratos favoritos das festas de fim ano à vontade! Confira abaixo o nosso menu e garanta a sua mesa! BUFFET DE FRIOS VARIADOS Salada de lentilhas Ceviche de peixe branco Caponatas de legumes Espetinhos variados Maionese de legumes Húmus de grão de bico Salada de bacalhau ao Mediterrâneo Pêra ao vinho Salada de grãos Salada de folhas Ilha de queijos variados com geleias de frutas Canapés Terrines Bruschettas Pães artesanais Conservas Mesa de frutas completa PROTE�NAS Escalope de filet mignon ao molho de cogumelos Galeto marinado ao suco de laranja e gengibre Lombo recheado com ricota ao alho-poró e ameixas Cordeiro ao molho demi glace ao toque de hortelã Bacalhoada a moda portuguesa. Tomates assados, azeitonas marinadas, ovo de codorna e cebola baby grelhada. GUARNIÇÕES Arroz com amêndoas laminadas Arroz piemontese Risoto de camarões com cubos de maçã verde Risoto de gorgonzola com castanhas caramelizadas Farofa crocante de bacon com bacon abacaxi Ravioli recheado de queijo brie e damasco ao molho parmesão Fettuccine salteado no azeite de ervas com tomates baby, manjericão, alho-poró e champignon Gratinado de salmão Jardineira de legumes Batatas douradas na manteiga de páprica e finalizado com mel Bolinho de bacalhau ao molho de limão siciliano Tomate recheado com siri e alho poro Medalhões de banana da terra com molho barbecue e gergelim ILHA DE SOBREMESAS Mousses variadas Rabanada Tronco de prestígio Pudim de leite condensado com calda de caramelo Tiramissu Creme brulée Mini cupcakes Coconut cake Salada de frutas com chantilly de limão Pêssego em caldas com creme de natas Semifredo artesanal com caldas variadas _______________________________________ VALOR R$289,90 POR PESSOA | BUFFET LIVRE ESPECIAL Compras por mesa com valores proporcionais ao ingresso individual. Bebidas + taxa de serviço à parte cobradas no dia do evento. DIA: 31/12 - 01/01 HOR�RIO: 19h30 às 01:30h, com tolerância de chegada até às 20h30 Informações: contato@amadeusbh.com.br Telefone: (31) 3261-4292