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Sobre

Culinária: Contemporânea, Italiana. Horário: Almoço Terça à Domingo 11:30 às 15:30. Tel: +554130935392. Participação: 32ª Curitiba Restaurant Week. Fonte: https://eventos.restaurantweek.com.br/curitiba/restaurante/14995

Festivais e concursos

Prato 20º Brasil Sabor

Prato Ossobuco com Risotto alla Milanese — 20º Brasil Sabor

Ossobuco com Risotto alla Milanese

Uma receita clássica da culinária milanesa: ossobuco cozido lentamente até atingir textura macia e suculenta, servido sobre um cremoso risotto alla milanese perfumado com açafrão verdadeiro. O molho reduzido, intenso e brilhante envolve a carne e realça os sabores profundos do cozimento lento, enquanto a gremolata fresca de limão, salsinha e alho traz equilíbrio e vivacidade ao prato. Um preparo elegante, reconfortante e cheio de tradição italiana — perfeito para ocasiões especiais

Localização

Av. Marechal Humberto de Alencar Castelo Branco, 669
Bairro
Cristo Rei
Cidade
Curitiba
UF
PR
CEP
82530-195

Contatos públicos