Restaurante
Proce Cafeteria Mineira
Sobre
Participação: 20º Brasil Sabor (20ª edição).
Prato: Mineirinho Procê.
O Mineirinho Procê é um prato que entrega afeto logo na primeira garfada, traduzindo a essência da comida mineira com um toque caseiro e aquele gostinho de comida de vó. No prato, o arroz soltinho vem acompanhado de feijão encorpado, formando a base perfeita para receber a couve refogada no ponto certo. A farofa, vem juntinho, feita na casa, traz textura e uma leve crocância, enquanto o ovo, com gema macia, adiciona cremosidade ao conjunto. Como protagonista, você escolhe entre o bife de frango macio ou a bisteca dourada, ambos preparados para garantir sabor e suculência. É uma refeição completa, equilibrada e acolhedora — daquelas que parecem feitas para matar a saudade de casa. Um abraço gostoso em forma de prato
Prato: Mineirinho Procê.
O Mineirinho Procê é um prato que entrega afeto logo na primeira garfada, traduzindo a essência da comida mineira com um toque caseiro e aquele gostinho de comida de vó. No prato, o arroz soltinho vem acompanhado de feijão encorpado, formando a base perfeita para receber a couve refogada no ponto certo. A farofa, vem juntinho, feita na casa, traz textura e uma leve crocância, enquanto o ovo, com gema macia, adiciona cremosidade ao conjunto. Como protagonista, você escolhe entre o bife de frango macio ou a bisteca dourada, ambos preparados para garantir sabor e suculência. É uma refeição completa, equilibrada e acolhedora — daquelas que parecem feitas para matar a saudade de casa. Um abraço gostoso em forma de prato
Festivais e concursos
Prato 20º Brasil Sabor
Mineirinho Procê
O Mineirinho Procê é um prato que entrega afeto logo na primeira garfada, traduzindo a essência da comida mineira com um toque caseiro e aquele gostinho de comida de vó. No prato, o arroz soltinho vem acompanhado de feijão encorpado, formando a base perfeita para receber a couve refogada no ponto certo. A farofa, vem juntinho, feita na casa, traz textura e uma leve crocância, enquanto o ovo, com gema macia, adiciona cremosidade ao conjunto. Como protagonista, você escolhe entre o bife de frango macio ou a bisteca dourada, ambos preparados para garantir sabor e suculência. É uma refeição completa, equilibrada e acolhedora — daquelas que parecem feitas para matar a saudade de casa. Um abraço gostoso em forma de prato
Localização
Rua Alves Guimarães 145, Pinheiros, São Paulo, Brazil- Cidade
- São Paulo
- UF
- SP