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Participação: Comida di Buteco 2025 Campinas - SP — Comida di Buteco.

Petisco: O Lagarto.

Lagarto desfiado, assado e defumado no bafo, flambado na cachaça com champignon fatiado, cebola-roxa, azeitona verde, couve ralada, alho frito e pimenta-biquinho. Acompanha baguete de 20 cm temperada com azeite e orégano e o molho de pimenta agridoce caseiro.

Festivais e concursos

Prato Comida di Buteco 2025 Campinas - SP

Petisco O Lagarto — Comida di Buteco

O Lagarto

Lagarto desfiado, assado e defumado no bafo, flambado na cachaça com champignon fatiado, cebola-roxa, azeitona verde, couve ralada, alho frito e pimenta-biquinho. Acompanha baguete de 20 cm temperada com azeite e orégano e o molho de pimenta agridoce caseiro.

Localização

Av. Doutor Carlos de Campos, 584
Bairro
Vila Industrial
Cidade
Campinas
UF
SP

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