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Sobre

Participação: 20º Brasil Sabor (20ª edição).

Prato: Carbonara Terroir Camarões.

Spaghetti incorporado com creme de gemas emulsificado com guanciale, pimenta do reino moída na hora e parmesão/pecorino, finalizado com camarões na manteiga de ervas e pesto de manjericão

Festivais e concursos

Prato 20º Brasil Sabor

Prato Carbonara Terroir Camarões — 20º Brasil Sabor

Carbonara Terroir Camarões

Spaghetti incorporado com creme de gemas emulsificado com guanciale, pimenta do reino moída na hora e parmesão/pecorino, finalizado com camarões na manteiga de ervas e pesto de manjericão

Localização

R. Tibúrcio Cavalcante, 2492
Bairro
Dionísio Torres
Cidade
Fortaleza
UF
CE
CEP
60160-140

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