A lanchonete inspirada nos modelos fast casual americanas como Shake Shack e Five Guys, apresenta auto-atendimento, ambiente informal, salão com mesas e cadeiras confortáveis em estilo industrial e decoração descolada. No cardápio, ingredientes de alta qualidade de produtores locais como a parceria com o Açougue deBetti que elaborou hambúrgueres suculentos com carnes não congeladas e moídas no mesmo dia do preparo. O hambúrguer é feito como churrasco na grelha quente e fogo alto, para garantir um sabor defumado. O pão é produzido diariamente de forma artesanal com uma receita própria e são macios e saborosos. Todos os hambúrgueres são servidos com o ponto da casa, rosado. Seguindo uma tendência mundial, o The Black Beef é uma lanchonete pet friendly. Hoje são 9 unidades em cinco estados brasileiros: Belo Horizonte, Brasília, Goiânia, Uberlândia e São Paulo. A marca também fechou com um franqueado master a expansão internacional para Portugal, com duas lojas planejadas para ainda esse ano.