A vista para o Lago Paranoá inspirou a arquitetura com ar praiano do SALLVA que conta com dois Menus, sendo um Mediterrâneo com opções de carnes, peixes, frutos do mar, massas; outro Natural Gourmet: vegano, vegetariano, funcional. A vista para o Lago Paranoá inspirou a arquitetura com ar praiano do Sallva Bar & Ristorante. A casa mescla duas grifes, o restaurante paulistano Sallvattore e ...a Jacaré do Brasil de Trancoso - Bahia. Localizado no Pontão do Lago Sul, uma área privilegiada, o ristorante se integra aos belos e marcantes cenários da cidade. A casa é sofisticada e despojada com projeto de arquitetura da MAAI Arquitetos Associados. O chef Lui veronese, com 16 estrelas Michelin de experiência reunida nos melhores restaurantes do mundo, assina o nosso cardápio com inspiração italiana e contemporânea, que oferece opções de entrada, pratos principais, sobremesas, lanches, café da manhã (sábados e domingos), além de uma carta completa de vinhos e bebidas, com drinks variados criados pelo bartender. Ver mais O Sallva possui dois menus assinados pelas renomadas chefs: - Fabiana Pinheiro é responsável pelo menu de inspiração mediterrânea que conta com opções de carne...s, peixes, massas, frutos do mar. Fabiana desenvolveu sua técnica gastronômica na Espanha onde por 11 anos se dedicou as 3 das melhores cozinhas do mundo, somando ao seu currículo 9 estrelas Michelin de experiência. Formada pela Cátedra do chef Ferran Adriá, tem passagem nas cozinhas dos chefs Arzak e Santi Santamaria. - Lorena Abreu assina o menu funcional e low carb do Sallva, cujos preparos são realizados em uma cozinha exclusiva para esse fim. Lorena, é formada pela NGI - Natural Gourmet Institute of New York - e também ficou conhecida por seus trabalhos com famosos, como Anitta, Cauã Reymond, Mariana Goldfarb, Michel Teló, Thaiz Fersoza, dentre outros. Ver mais Tiago Felipe Chef Lui Veronese