Fundado em setembro de 2015, o nome do Buteco da Vila faz alusão ao nome do bairro onde está localizado, a Vila Matilde. Com decoração jovem inspirada no surfe e skate, os frequentadores podem degustar petiscos simples, típicos de um boteco, e ouvir música ao vivo, conforme a programação divulgada na página do estabelecimento em suas redes sociais. O carro chefe da casa é o medalhão de provolone. O bar faz sua estreia no concurso Comida di Buteco 2018 com o petisco Gordasa Matilde.

Fiesta Cubana

Croquetes (charutos) de pulled pork com Catupiry (sem massa), incrementado com pimenta-biquinho e ervas frescas, recheado com queijo provolone, servidos com molho barbecue de goiaba e rum com toque apimentado (Molho Havana) e um creme de cream cheese, endro dill e alho negro (Molho Che Guevara), acompanha piña colada de cortesia.