Os ingredientes dos pratos do Navegador têm alma, história. Nossas receitas, identidade e sabor. Escolhemos pequenos produtores da agricultura familiar de vários estados do Brasil, não só porque estes produtos são feitos artesanalmente, com especial carinho, mas também porque desta forma apoiamos a economia do nosso país, ajudamos a preservar o meio ambiente e a diminuir o êxodo rural. Das hortaliças orgânicas do Brejal e Itaipava, na Serra Fluminense, às farinhas de mandioca especiais do Pará e de Santa Catarina, passando por queijos tradicionais de Minas Gerais, das serras do Salitre e da Canastra, nossos alimentos são escolhidos com toda a atenção. Conhecemos quem os produz e visitamos suas terras. Essa é a nossa forma de trazer para você saúde, prazer e um momento de felicidade. Tenha um ótimo almoço! Chef Teresa Corção _____________________________________________________________ Faça seu evento no Navegador! O Navegador Eventos alia ambiente sofisticado e serviço de buffet com a assinatura da chef Teresa Corção. No amplo salão do restaurante com 340m² realiza-se casamentos, festas corporativas, aniversários, bodas, almoços, coffe break e brunchs. O menu do evento pode ser 100% orgânico ou personalizado pelo cliente. Se o anfitrião preferir, pode servir receitas de família, que serão preparadas pela chef. Além dessas opções são oferecidos seis propostas de cardápio, de acordo com o tipo de evento. O refinamento gastronômico ganha ainda mais charme no salão do Navegador, instalado na sexto andar da sede do Clube Naval. O prédio, tombado pelo patrimônio histórico, fica no coração do centro do Rio de Janeiro. De lá ainda é possível avistar uma paisagem privilegiada do Rio Antigo.