O COMO? Espaço Vegano é uma multi-cozinha dedicada à alimentação saudável e vegana em Barão Geraldo. O espaço é tem ares de self service caseiro com ingredientes naturais e fresquinhos, tudo sem origem animal. Além da culinária como seu principal ofício, o Espaço tem como missão promover informações e ações que sensibilize as pessoas para a urgência de fazer novas escolhas que priorizem também o Planeta. Eventualmente também recebe palestras e workshops relacionados a alimentação.