Prédio dos anos 1950 hospeda nova forneria paulistana. Seu ambiente nova-iorquino tem pizzas napolitanas, drink autoral e bar ao ar livre com vista para o Minhocão e seu futuro parque suspenso. O número 228 da Rua Tupi passou vários anos com as portas fechadas. Nos últimos meses, porém, quem transitava em frente ao endereço no coração da transformação do Centro paulistano acompanhava o burburinho de uma restauração. O edifício de 1954 reabriu as portas exibindo fachada e ambiente interno com design sofisticado e contemporâneo, inspirado nas construções industriais de Nova York. Batizado de Frê Forneria em homenagem ao cachorro de um dos sócios, o restaurantepet friendly logo atraiu a atenção dos vizinhos e da crítica gastronômica. A história do Frê é uma inspiração. O cachorro, encontrado abandonado e ferido, demorou a aceitar o acolhimento da nova família e a entender que podia brincar, correr e comemorar. Ao trazer o ícone dessa amizade sincera em seu nome, o restaurante vira palco de bons momentos entre amigos e família. A produção da massa napolitana de longa fermentação começa 24 horas antes de chegar à mesa. É o descanso necessário para garantir a máxima leveza da pizza individual. O Frê tem um cardápio de clássicos, como as deliciosas pizzas de burrata e de zucchini, acompanhado de criações únicas - caso do hambúrguer no pão de pizza (blend especial de carne, cheddar inglês e cebola caramelizada, envoltos na massa de pizza finalizada no forno).