Começamos à quase 10 anos. Chegamos em Praia do Forte com uma parceria em conjunto com a Companhia da Pizza. Com 9 meses de parceria, a Cia da Pizza teve que se desvincular, porém nós continuamos e trocamos o nome para Cia do Forte. Durante os 9 meses já tínhamos aprendido a maravilhosa Pizza. Além desse prato, começamos à servir outros, como Lasanha com massa de panqueca, receita de uma chef que conhecemos anos atrás. Atualmente, temos parceria com outra Chef, onde servimos massa fresca e Ravioli mini polpetas.