Culinária Japonesa do dia-a-dia Email: marcos@furikakefood.com. O projeto começou no final de 2014 com a participação em eventos gastronômicos numa barraquinha de lona. A Kombi adaptada para Food Truck ficou pronta em fev/20...15. O cardápio tinha somente 2 pratos que continuam nosso carro chefe até hoje: sobrecoxa desossada no shoyu ou lombinho no missô com arroz e furikake caseiro. Chegou julho e fizemos karê-rice que não saiu mais do cardápio mesmo no verão. Desde então foram alguns milhares de quilometros, centenas de paradas, novos amigos, muitos amigos velhos torcendo, ajudando e até trabalhando de graça (ou em troca de cerveja!!) Em set/2017 tomamos coragem e abrimos nosso pequeno restaurante. Quisemos manter o estilo descontraído e informal no atendimento e no ambiente. São bancadas altas e mesinhas apertadas, feitas para compartilhar mesmo. Aguardamos vocês!!! Ver mais