A toda e qualquer pessoa digo que Pelotas é meu lugar de querência, que eu nasci na Bahia apenas para chegar até aqui. Nesta cidade eu encontrei o amor da minha existência - um gaúcho maravilhoso com o qual casei - fazendo com que assim, eu acabasse firmando minhas raízes aqui. Com tanto amor envolvido e tanto carinho recebido eu imaginei que pudesse retribuir da forma que eu aprendi, não apenas com comida, mas com acarajé! O acarajé simboliza trazer toda a arte culinária que herdei dos meus ancestrais tornando o meu fazer não apenas amoroso, como também um ato politico. E é assim, cheio de amor e ancestralidade que o BAH!A se torna este espaço de carinho e afeto!