O Restaurante Rabanete nasceu do prazer que Dona Glória, nossa matriarca, tem em cozinhar. ​ Esse tempero com gostinho de comida caseira está presente em nossa cozinha self-service gourmet em Trancoso, Arraial d'Ajuda e Porto Seguro, na Bahia. ​ Como todos se sentem em casa nos restaurantes, Dona Glória tornou possível um pouquinho mais de experiência da nossa casa, na pousada Casa Rabanete no Quadrado de Trancoso. Experiência única de se hospedar na Casa de Dona Glória.